锅里放两小碗水煮开,半个苹果削皮切成小块放进去。
用小火把加了苹果的水慢慢的煮一会,维持水滚的状态两三分钟,然后关火,把茶叶和冰糖放进去,盖上盖子焖五分钟。
五分钟后打开搅一搅,过滤一下,舀到杯子里,完成。
坐在窗边,一边看雪一边喝茶,快乐!
我用的红茶是云南镇红,很便宜,喝惯了,现在还挺喜欢的。