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风味土豆泥
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作者:
养猪能手王小二
用料
土豆
青椒
红椒
小米椒
肉末
豆瓣酱
料酒
生抽
洋葱
风味土豆泥的做法步骤
步骤 1
土豆蒸熟去皮,用饭勺压成泥
步骤 2
辣椒都切成丁,洋葱切碎
步骤 3
锅里放油,加入豆瓣酱和小米椒炒香
步骤 4
加入肉末,生抽,料酒,继续炒
步骤 5
加入洋葱和青红椒
步骤 6
炒熟后淋在土豆泥上面即可
风味土豆泥的小贴士
油要放够,不能吃辣的话就去掉小米椒
菜谱创建时间:2012-05-15 21:29:10
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