初恋的味道❗️🍑粉嫩蜜桃饼干‼️无模具💥

作者： 甜豌豆哎

用料

• 低筋面粉 180克
• 糖粉 50克
• 黄油 90克
• 鸡蛋（带壳60克） 1个
• 抹茶粉 适量
• 冻干草莓 适量

初恋的味道❗️🍑粉嫩蜜桃饼干‼️无模具💥的做法步骤

步骤 1

准备好食材，有草莓粉的用草莓粉，我有冻干草莓，就用它来打粉了。实在没有，就用红曲米粉或其他色素吧。

步骤 2

室温软化黄油，不要融化哦！将糖粉倒入，翻拌均匀。

步骤 3

将全蛋液分3次加入，每次拌匀后加入蛋液。

步骤 4

筛入低筋面粉，翻拌均匀。取60克面团，加入抹茶粉，揉成团；剩下的部分加入草莓粉，揉成团。

步骤 5

将粉色面团搓成圆柱状，用保鲜膜包好，耐心整理成心形。

步骤 6

用筷子或吸管压一下，就成桃子型了。

步骤 7

放冰箱冷冻半小时后取出，切成薄块。

步骤 8

将绿色面团直接用手搓成小水滴状，大小各一，做桃子的叶片。再用竹签或其他的工具压点叶脉。

步骤 9

用勺子压出纹路，为了防粘，可以用保鲜膜包住勺子。

步骤 10

预热烤箱170℃。烤13—15分钟即可。注意观察，不要上色过深。

菜谱创建时间：2020-02-15 13:51:19