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自制甜辣酱
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作者:
雪淇淋kiki
韩式甜辣酱太贵了,自己用辣椒制作非常方便。
用料
辣椒 切碎
4大勺
老抽
1勺
生抽
1勺
糖
5勺
糯米水(1:3)
半碗
自制甜辣酱的做法步骤
步骤 1
除了糯米水,其它入锅中,加适量水(大概多一倍吧),煮开,转中小火煮到颜色略微发亮,入糯米水勾芡,不停搅拌至粘稠即可
自制甜辣酱的小贴士
这个辣酱是偏甜的,用来拌饭拌面炒年糕非常的好吃。如果喜欢可以加一点点味精和盐提鲜
菜谱创建时间:2020-02-15 12:46:44
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