新鲜羊肉切小块。加入适量的料酒、胡椒粉、盐和姜搅拌。腌制15分钟。
洋葱切小块，同时也切一点腊肠。
放油，先抄洋葱，然后放入腌制好的羊肉炒8分钟，这过程不需要加水了，最后加入3勺酱油炒一下，然后装盘。
电饭煲煮饭，等电饭煲冒气的时候加入炒好的羊肉，盖上盖子继续煮饭。
饭好后搅拌，根据自己的喜好加入葱。开吃。
第一次做，还挺成功。
美味。