酸甜茄子煲

作者： 花心思o

用料

• 茄子 个
• 葱 根
• 蒜 瓣
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 老抽
• 料酒 勺
• 糖 克
• 醋 勺
• 淀粉

酸甜茄子煲的做法步骤

步骤 1

糖醋汁：生抽+老抽+耗油+料酒+糖+醋+清水+淀粉

步骤 2

茄子去皮滚刀，裹淀粉，下锅煎到两面金黄，出锅备用

步骤 3

葱蒜包锅加糖醋汁

步骤 4

下茄子

步骤 5

出锅前放葱花

菜谱创建时间：2020-02-15 09:59:16