烤箱版烧烤

作者： MIKI莘美其

“新冠”的影响真的好大。搞得过年后一直待在农村没敢回深圳。 话说在乡下待那么长时间真的好无聊喔，又不能像平时没事一样去逛街觅食的。 那就自己来捣腾吧啦 不常住乡下家里，所以这个烤箱还是在亲戚家搬过来借用的，还拿了一大箱工具🛠亲戚说烤箱买了三年，她只用过一次，工具好多都是没拆封的😂 哈哈，我又好多废话了

用料

• 烧烤材料随意 选自己喜欢吃的就好
• 实在想不出一会看我图片有什么可以参考着买哈
• 重点是刷料
• 酱油，蚝油，鸡粉，油，白糖，孜然粉，五香粉，白芝麻（炒过）自己看情况放（真的是随意放，因为我开始调了半碗，刷一半不够用了，我又胡乱放再调，又不够用了，又再调）

烤箱版烧烤的做法步骤

步骤 1

烤盘放锡纸，然后刷一层油，摆放自己想吃的食物，土豆切薄一点然后过两遍水。把上面调的酱油刷一层上去。

步骤 2

入烤箱200°，中下层，烤10分钟拿出来翻面，再刷一层酱油，再送回烤箱，调180°10-15分钟。

步骤 3

超级香！这是烤素菜之类的。

步骤 4

烤鸡翅生肉类的，肉类提前两小时用蒜和盐腌制一下。烤箱230°烤15分钟，拿出来翻面刷酱料，入烤箱200°10分钟，再180°15分钟。（小建议，烤鸡翅时，第一次入烤箱把鸡翅反着放，第二次烤的时候就翻过来，这样最后烤出来表面的皮才会很漂亮，不会黏在锡纸上。）

菜谱创建时间：2020-02-15 02:34:31