超简单小面包

作者： Theophylline

刚出炉的时候很香，表皮干脆。yummy 。放了一夜之后有弹性，好像皮球(ღ˘⌣˘ღ)

用料

• 高筋面粉 2杯
• 盐 1/2 茶勺
• 细砂糖 1勺
• 酵母 1 茶勺
• 牛奶 100 克
• 水 1/2 杯

超简单小面包的做法步骤

步骤 1

酵母在温水中融化，加牛奶，加糖。混匀。

步骤 2

加入面粉，面粉使用量可以微调。和面。发酵1小时左右，至按压不会回弹的状态。

步骤 3

分成小团，230~250 ℃，烤至表面金黄。

菜谱创建时间：2020-02-14 22:20:14