简单快捷香浓咖喱虾，适合此时宅家的你

作者： Miss小糖果

由于疫情的原因，这个春节都是一直待在家里不外出，每天都在家里吃饭，想要每天不重复真的挺难，所以，没事就看看家里的存货，想想做些啥来满足一下挑剔的胃🤗恰好之前买的百梦多咖喱还有，所以就做了咖喱虾😜

用料

• 虾 20只
• 土豆 3个
• 红萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 蒜头 3瓣
• 百梦多咖喱（微辣） 半块

简单快捷香浓咖喱虾，适合此时宅家的你的做法步骤

步骤 1

虾：去头，有耐性的小伙伴还可以去肠，洗干净备用。

步骤 2

土豆和红萝卜：分别削皮洗干净，切粒备用。

步骤 3

洋葱：切粒备用。

步骤 4

蒜头：切粒备用。

步骤 5

1.热锅下油，爆香蒜粒； 2.倒入红萝卜翻炒3分钟； 3.再倒入土豆翻炒3分钟； 4.放入洋葱翻炒1分钟； 5.倒入水，盖过所有配料，大火煮15分钟，看下土豆和红萝卜是否软熟状态，如果是，则放入半块咖喱继续煮5-10分钟； 6.期间需要翻一下锅底，因为土豆有淀粉特别容易粘锅； 7.咖喱化开后放入虾，搅拌均匀，煮3-5分钟即可。 大功告成，出锅啦！咖喱味道香浓，洋溢四周，拌饭一流😬🤗

菜谱创建时间：2020-02-14 21:24:07