万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了

作者： 胖姐厨房日记

宅在家让我们都有点长膘了 来份凉拌菜解解腻 酸辣开胃 香辣爽口解腻 学会了不用买凉菜了

用料

• 生抽 2勺
• 老抽 1/2勺
• 耗油 1勺
• 醋 1勺（根据自己口味加）
• 辣椒油 3勺
• 香油 2勺
• 香菜 1根
• 小葱叶 2根
• 蒜 3瓣
• 糖 3克
• 大葱末 15克
• 盐 8克
• 蔬菜 若干
• 青红辣椒圈 8个（按自己口味加）

万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了的做法步骤

步骤 1

视频教程。

步骤 2

食材： 喜欢吃的菜，蔬菜要先焯熟控干水备用 调理：葱蒜切沫备用；小葱叶切沫备用；青红辣椒切沫备用

步骤 3

起锅热油，待油温有8层热（油在冒烟） ，就直接倒入配料碗中。 这样配料很香

步骤 4

把所有的调味料全部加入。 再来点花生米。拌均匀即可

步骤 5

宅太久了 给自己和家人来一份凉拌菜解解腻。开开胃。健康家庭版

菜谱创建时间：2020-02-14 19:15:35