没拍好,但是挺好看的。萝卜是红心❤的水萝卜。擦丝
开水焯一下,过凉水,纂干了。
放葱末,姜末,五香粉,耗油,香油,盐。
放两个鸡蛋,抓匀。
放面粉,抓匀。
团丸子。
不要太高温炸一遍,然后高温复炸一遍。外脆里嫩。
就是这样的。