除白芝麻外所有材料混合，揉成面团，多揉一会儿，揉光滑，加入白芝麻揉匀。盖保鲜膜松弛20分钟。
撒少许玉米淀粉防粘，擀开成长方形薄片，切成小长条。取一小长条，两手向相反方向搓，搓至上劲儿，搓的圈圈密一点
将面条对折，它们会自动缠绕在一起，继续多拧几圈，使他们缠的更紧。
然后将面条再次对折，麻花的形状就出来了
对折后的收口要捏紧，避免炸的时候散开。
小火慢炸，反复翻动，油温不可过高，炸制金黄出锅
用 厨房用纸把多余的油吸掉，晾凉，即可享用
制作的时候将面片用保鲜膜盖着避免表面变干。