酱油荷包蛋

作者： 击壹ang江

B站自用，侵删

用料

• 鸡蛋 1个
• 糖 一勺克
• 生抽 4勺
• 老抽 半勺

酱油荷包蛋的做法步骤

步骤 1

1.油温高一点直接煎蛋（油温高鸡蛋才会蓬起来冒泡泡，煎老一点外壳酥脆后续会更入味）； 2.锅里留点油，放一勺糖，4勺生抽，半勺老抽，加水煮开； 3.把荷包蛋放进去焖到汤汁减半。

步骤 2

这个汤汁可以直接拌饭

菜谱创建时间：2020-02-14 14:37:17