花生酥 / 一口酥 香喷喷 不甜不腻 简易版 有tips

作者： 斤斤小海

看了几个方子总结一下 妈妈喜欢吃 香喷喷 很适合给长辈做 快手 少油型 也就是面粉量偏多 但是很酥超级好吃

用料

• 花生油 130克
• 低筋面粉 270克
• 玉米淀粉 15克
• 糖粉 65克
• 鸡蛋 1个
• 花生碎 140克
• 泡打粉（可不加） 2克

花生酥 / 一口酥 香喷喷 不甜不腻 简易版 有tips的做法步骤

步骤 1

油 ➕ 糖粉 ➕ 鸡蛋 ➕玉米淀粉 搅拌均匀 可以随意搅拌

步骤 2

筛入 低筋面粉 ➕ 泡打粉 ➕ 花生碎 翻拌切拌压拌 不要搅拌 拌到如图所示 无面粉散状即可 用手或者模具就可以让它们黏在一起

步骤 3

刷蛋黄液 垫锡纸入烤箱 我的烤箱 中层上管180℃ 下管180℃ 25分钟 底层放了一个烤盘

菜谱创建时间：2020-02-14 14:10:44