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玛捷斯magimix.老上海葱油

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突然很想吃老上海葱油拌面,非常时期,一早抢到3把葱,用玛捷斯熬起来。 有问题欢迎微我18621851737

用料

玛捷斯magimix.老上海葱油的做法步骤

步骤 1

准备好食材,葱切段,去除葱白部分。

步骤 2

主锅一字刀,小盖不盖。烹饪-煸炒模式,15分钟,速度3,160度,启动,略热锅以后从小盖孔加入油。4分钟以后如视频加入葱段。

步骤 3

继续熬,可以熬了一会儿把速度改为0炸5分钟,用筷子把锅壁上的葱段拨入油中,之后再调速度3继续熬。程序结束开盖看看是不是如视频一样有沙沙沙的声音,如果不是请加时间。熬好的葱段是脆脆的,不是软趴趴的哦,相信我说的很多人都能懂😁

步骤 4

加入生抽老抽和糖,1分钟半,速度3,160度继续煸炒,直至起泡,看下面视频。

步骤 5

熬好的葱油如视频。

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步骤 6
步骤 6

香味扑鼻,等着拌面再换图,嘎嘎嘎。

菜谱创建时间:2020-02-14 13:57:35
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