煎饼

作者： 鹏-鹏

用料

• 面糊
• 面粉 150克
• 玉米面 100克
• 盐 5克
• 水 克
• 酱料
• 甜面酱 1勺
• 酱豆腐 半块
• 蚝油 1勺
• 糖 10克
• 雪碧
• 水 适量
• 鸡蛋 7个
• 薄脆

煎饼的做法步骤

步骤 1

提前一晚调制面糊。面粉和玉米面混合均匀，加水、盐调成面糊。

步骤 2

酱料混合均匀，静置一晚备用。

步骤 3

薄脆炸好备用。

步骤 4

电饼铛预热，涂一层薄油，舀一勺面糊，摊成圆形。

步骤 5

打入一个鸡蛋，摊平。

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋快凝固时，撒少许黑芝麻。

步骤 7

翻面

步骤 8

刷酱，放薄脆。可以加一些老干妈。

步骤 9

两侧向中间折。

步骤 10

出锅了，很美味哦！😋

菜谱创建时间：2020-02-14 10:59:11