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小茹的油条
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作者:
香橙咖啡YUI
小茹发在朋友圈的,发现她没有发下厨房,我来整理一个备份一下。 *虽然有很多其他方子但我还是无条件最想用小茹的方😄
用料
水
120-130克
面粉
250克
小苏打
1克
泡打粉
3克
鸡蛋
1个
猪油
20克
盐
3克
小茹的油条的做法步骤
步骤 1
油条面团要软.我是揉成团放保鲜袋里室温一晚.因为还是冬天.
步骤 2
早上直接分二半轻轻拉成长条.尽量别拉扯揉.
步骤 3
切细条.两头抬起叠起来.中间压一下.抬两头入锅.不要碰中间.會拉扯到变形.)
菜谱创建时间:2020-02-14 09:08:29
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