除了豆沙，黄油外，其他材料丢进面包机里开启和面模式，第一次搅拌后加入黄油。等出膜后再继续发酵50分钟。
面团拿出来后按55g一个称好，一共22个面团。继续醒发10分钟。这期间把豆沙也分好，差不多20g一个。
这一步就是把豆沙包进面团里，然后继续发酵30分钟，此时烤箱按上下火160度，20分钟即可。进烤箱之前表面刷蛋液，撒黑芝麻。
热腾腾的餐包出炉啦，隔天吃的时候微波炉加热20秒，热乎乎的可好吃了。