小美·蜜汁豆干·轻松又简单 谁还去买有添加剂的成品

作者： 珺小厨的健康厨房

记得经常出差到处飞的时候，带的最多的就是这些卤制品，各种口味，烧烤，麻辣等等等等，然后各种品牌。 后来发现我只要吃在超市买的那些成品豆干，脸上一准儿冒痘痘。经过几次反复验证，就是它惹的祸没错。 现在有了小美，做这些东西太简单了，根本不会再去买成品，更不用担心冒痘痘。那些成品中的添加剂太多了，都是化学名称，只认识字儿，根本看不懂代表什么意思。奉劝大家，尽可能的自己做，否则就管住嘴。 2020流行语是~健康活着最重要❗

用料

• 豆卜 260克
• 八角 3~5个
• 油 30~35克
• 生抽 20~25克
• 老抽 20~25克
• 糖(我用的冰糖) 20~35克
• 水 260克
• 干辣椒(个人喜好) 5~8个
• 花椒(个人喜好) 30粒左右
• 糖我用的冰糖

小美·蜜汁豆干·轻松又简单 谁还去买有添加剂的成品的做法步骤

步骤 1

倒入油、糖、生抽、老抽、八角、水，盖上主锅盖和量杯盖， 设置5分钟/ V键 / 速度 小勺，煮开

步骤 2

加了花椒粉或者加花椒

步骤 3

倒入小油豆腐，均匀放置（如图） 盖上主锅盖和量杯盖， 设置8分钟/100度/反转 小勺，煮下

步骤 4

8分钟完成后的样子（如图） 再设置18分钟/ V键 / 反转小勺，

步骤 5

1 8分钟完成后的样子（如图） 音乐响起，即可享用

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步骤 6

步骤 6

成品真的好好吃😋

步骤 7

来吧，扫码一起做健康美食，吃健康美食😋

小美·蜜汁豆干·轻松又简单 谁还去买有添加剂的成品的小贴士

按照原方子里叫做苏州蜜汁豆干。我在减糖减生抽的情况下依然觉得甜➕咸了。所以这个方子比例是我再次减料后的比例。个人口味增减就好。没有固定模式。 因为做这道菜是我直播做的，所以一些步骤图忘记拍了。下次再补。

菜谱创建时间：2020-02-13 20:43:21