红油辣子

作者： 子扬家常菜

川味凉拌菜红油 希望你能喜欢💕

用料

• 细辣椒粉 100克
• 白芝麻 50克
• 粗辣椒粉 100克
• 白酒 适量
• 油 1斤
• 姜 片3
• 八角 个3
• 桂皮 块1
• 葱 根2
• 白寇 适量
• 香叶 片8

红油辣子的做法步骤

步骤 1

盆中放粗辣椒面 细辣椒面 白芝麻 白酒备用

步骤 2

锅放油 加葱姜 八角 桂皮 白寇 香叶 小火慢炸炸香捞出

步骤 3

开始第一次浇油 炸出香味

步骤 4

开始第二次浇油 炸出颜色

步骤 5

这样一个辣椒红油就做好了

红油辣子的小贴士

油温一定要把握好

菜谱创建时间：2020-02-13 20:32:54