素炒豆角

作者： 催眠疗愈师

用料

• 豆角 200g
• 大蒜 2瓣
• 盐 3克
• 生抽 半勺

素炒豆角的做法步骤

步骤 1

豆角切丝 备用 蒜瓣切丝备用

步骤 2

1.热锅凉油 倒入备好的豆角丝 翻炒 如果锅有点干 可以不断加入少量水 因为家里有小孩 所以我一般会炒久一点 这样不那么生 也可以适当加入水 锅盖焖一下2.六成熟加入切好的蒜末，继续翻炒，加入少量水锅盖焖3.炒熟后加入少量盐，适量生抽，继续翻炒后就可以盛出啦 4.不那么软烂，也不会那么生脆，口感可以自己决定炒的时间长还是短 ，吃起来香甜可口

菜谱创建时间：2020-02-13 19:45:29