馅料的详细处理方法在链接里面 简单来说就是肉馅炒熟下梅干菜 再下调料。 馅料准备好之后 拿出一张手抓饼稍微解冻
切一半 等到变软后 垫上熟料纸(包装上自带的)稍微擀开 如果觉得黏可以撒点干粉
不用很规整
放上炒好的馅料
随便收口 不需要讲究
再把塑料纸盖上 擀薄 越薄越好
锅烧热 放下去 不用放油 小火煎到两面金黄 一面不超过一分钟
恭喜!你得到了梅干菜烧饼!
简单吧