🔥升级版“菜饭”｜电饭煲就能搞定!😋

作者： 我是大微老师

传统菜饭只有：菜、饭、香肠、熏肉（腊/咸） 🔥升级版菜饭：➕玉米粒➕豌豆➕青豆➕土豆➕胡萝卜➕火腿肠➕.... 美味升级营养升级哦～

用料

• 青菜 1-2颗
• 广式腊肠 1根
• 腌肉（咸肉/熏肉/腊肉）都行 适量
• 玉米粒➕青豆 1小碗
• 火腿肠 1根

🔥升级版“菜饭”｜电饭煲就能搞定!😋的做法步骤

步骤 1

准备食材（切好备用）

步骤 2

淘米 放腊肠和腌肉 （水位：微微没过食材就行）按下煮饭键

步骤 3

水沸腾后将玉米粒和青豆 焯水 捞出备用

步骤 4

热锅下油煎火腿肠（翻炒均匀即可）

步骤 5

加入青菜🥬➕焯完水的青豆玉米粒 翻炒均匀（可加一丁点🤏水防止粘锅）

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步骤 6

步骤 6

炒至青菜断生 转小火➕1小勺盐➕1小勺糖（盛出备用）

步骤 7

饭已煮好

步骤 8

铺上烧好的蔬菜 盖上锅盖再蒸7-10分钟

步骤 9

开锅 拌匀～

步骤 10

开饭！太香了～😋

步骤 11

- 将菜饭搓成饭团🍙 搭配葱油拌面～😋

🔥升级版“菜饭”｜电饭煲就能搞定!😋的小贴士

【葱油拌面】做法🔗 👉：https://www.xiachufang.com/recipe/104278312/ ⚠️腊肠和腌肉本身咸味重 所以青菜里不必放太多盐 ⚠️煮个蔬菜清汤 搭配菜饭吃 解渴解腻

菜谱创建时间：2020-02-13 19:06:45