让人闭上眼睛享受的生巧克力，简单到令人发指

作者： 飞花入梦_1

明天2月14日，西方情人节，因为新型冠状肺炎，小区封闭，所有营业场所关闭，没有地方买鲜花💐不能出去买巧克力，自己做了这个生巧克力，其实这个生巧克力不是第一次做了，但是用小美是第一次做，有了这个神器做生巧，简直简单到令人发指，这巧克力实在是太好吃了！令人忍不住闭上眼睛享受！

用料

• 黑巧克力70% 250克
• 牛奶巧克力 50克
• 淡奶油 150克
• 水怡（没有放蜂蜜） 16克
• 无盐黄油 16克

让人闭上眼睛享受的生巧克力，简单到令人发指的做法步骤

步骤 1

把黑巧克力和牛奶巧克力放入主锅，用turbo2秒两次，把巧克力粉碎。

步骤 2

加入淡奶油，黄油，水怡或者蜂蜜，7分钟/70度/速度1边融化边搅拌，最后的巧克力液体是这种丝滑有光泽的液体，特别漂亮。

步骤 3

倒入铺了油纸的容器。放冰箱冷藏一夜。

步骤 4

主锅里剩下的巧克力液，加入1袋牛奶，5分钟/90度/先速度1温度上来后改速度7然后再还会速度1。主锅清洗干净了，还得到一杯好喝的可可热牛奶。

步骤 5

快刀在火上热一下，把巧克力切成差不多大小的方块，每切一刀都把刀擦干净并在火上把刀烤热再切，这样很好切，然后满满的撒上，巧克力粉，让每块巧克力都裹上巧克力粉，也可以撒抹茶粉，我还是喜欢巧克力粉。

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步骤 6

步骤 6

装盒送人。

步骤 7

漂亮

步骤 8

咬一口，入口即化，好吃到飘起来……

菜谱创建时间：2020-02-13 18:53:27