南瓜去皮,刨成丝,在用刀切碎一些。
加入面粉,鸡蛋,水,葱段,搅拌均匀顺滑
我比较懒,没有用收挤成球,直接用勺子分别倒入锅里面,入油锅炸熟啦,可以掰开看看里面南瓜和面粉熟没熟哈
香喷喷的南瓜丸子出炉啦。
很Q弹,油炸的时候要先试着炸一两个,看看水分粘度够不够哦!