100克糯米粉+水（水一定不要一次性加完，慢慢加入，揉成光滑的面团）
揉成像这样就可以做自己喜欢的造型咯！
不粘锅里加少量油，小火煎制两面金黄即可出盘！冷却的红糖淋在年糕上即可哦！（注意红糖液一定要放冷却后才可使用哦！热的液体会使脆脆的年糕变软的！）
红糖液的做法很简单，锅里放适量红糖加入开水或冷水，熬制红糖完全融化冒泡即可。