温拌全贝

作者： 清欢2012

妈妈以前总给我做，很喜欢的一道菜，这次是和爸爸一起完成的～

用料

• 香菜 根
• 贝 斤
• 黄瓜 根
• 蒜 瓣
• 醋 勺
• 盐 克
• 生抽 勺
• 糖 克
• 料酒 勺
• 蚝油 勺
• 鸡粉
• 香油
• 淀粉

温拌全贝的做法步骤

步骤 1

蒜蓉切末

步骤 2

黄瓜切丝铺在盘底

步骤 3

香菜切好铺在黄瓜上面

步骤 4

醋、生抽、料酒（少许）、蚝油、盐、一点点黑胡椒粉、糖（少量）、鸡粉调好汁

步骤 5

全贝去除沙包，洗净备用

步骤 6

开水焯2到3分钟，铺好

步骤 7

锅里放油，煸一下蒜末，放入调好的酱汁，拢一下水淀粉

步骤 8

再加入一些香油，浇在铺好的盘子上

菜谱创建时间：2020-02-13 18:16:59