蔓越莓糯米糕

作者： 蜕变小厨

LG买了一大包糯米粉回来 折腾着做点好吃的 翻了很多食谱 来来去去都是汤圆或油炸食品 油炸太上🔥不敢吃😂 只能自己着磨着磨 结合恐龙蛋 做出了这个😀 口感糯糯的 感觉还是挺好滴🤣

用料

• 糯米粉 150克
• 白砂糖 35克
• 鸡蛋 1个
• 葵花籽油 30克
• 蔓越莓 适量
• 扁桃仁 适量
• 牛奶 140克

蔓越莓糯米糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、牛奶、油、糖放入盘里搅拌均匀

步骤 2

加入糯米粉拌匀至无颗粒状

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

加入蔓越莓搅拌均匀

步骤 5

倒入容器里，可直接倒入烤盘里烤

步骤 6

烤箱190度预热，放入预热好的烤箱中

步骤 7

烤箱180度，烤30分钟

步骤 8

这是烤了18分钟左右的状态

步骤 9

烤好了，表面金黄金黄的

步骤 10

表面脆脆的

步骤 11

有点像恐龙蛋

步骤 12

咬一口，外脆里糯

蔓越莓糯米糕的小贴士

欢迎喜欢的厨友留言探讨 不喜勿喷😀

菜谱创建时间：2020-02-13 18:14:09