肉馅+鸡蛋1个+酱油+料酒+盐+糖+白胡椒粉 搅拌均匀
放入蔬菜: 1.西兰花过水抄了下，放凉 2.胡萝卜切成丝 3.大葱若干 放入肉馅中继续搅拌均匀
放入生粉若干，淀粉若干，搅拌致粘稠状态 腌制10分钟，入味
最后，放入切好的香菜
放锡纸，揉出团后，丸子底部刷点油，要不会跟锡纸粘上的！！！ 放入空气炸锅中加热 第一次，10分钟， 180度5分钟+200度5分钟 （直接200度10分钟，也行，怕会糊，可以中途打开看下，表面若挺黑的，就调至180度） 丸翻面， 第二次，3分钟，200度
出锅啦~ 好吃的胡萝卜新兰花蔬菜丸子，孩子的嘴爱，有营养，还没啥油，特别好吃
1.加入适量面粉，为了丸子成团 2.加入适量淀粉，为了丸子蓬松 3.如果第一波出炉的，略咸或者有欠缺，再做第二波时自己微调下，调整火候，时间，大概就是总共13-15分钟