新手版家常蛋炒饭

作者： HYN6

我平时不做饭的，今天宝宝想吃蛋炒饭家里又没人， 只好自己动手了，害怕忘记步骤，日常记录，仅供参考，不喜勿喷哈😁

用料

• 鸡蛋 2个
• 葱 半根
• 胡萝卜 半根
• 冷饭 1碗
• 火腿肠 2根
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 酱油 适量
• 味精 适量

新手版家常蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散成鸡蛋液，锅中放油放鸡蛋，翻炒几下，盛出

步骤 2

锅中放油，放入葱花炒香，放入胡萝卜丁，放入火腿肠，翻炒加少许盐，放入隔夜米饭（放之前用勺子戳一戳，以免有结块），翻炒至无块状放入炒好的鸡蛋 加适量味精提味（如果前期觉得盐放的少可以再加少许盐），加酱油、生抽提色，翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2020-02-13 17:54:12