舅妈的味道-红烧小黄鱼

作者： 我想想还要点什么呢

带鱼和小黄鱼都可以用这个方法

用料

• 带鱼 条
• 蒜 瓣
• 生姜
• 白糖
• 料酒
• 酱油

舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法步骤

步骤 1

油烧热加生姜爆锅

步骤 2

加入切成段的带鱼

步骤 3

加入酱油较多，料酒少许

步骤 4

再加入盐

步骤 5

加入白糖，图中是白糖的量

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步骤 6

步骤 6

倒数第二步加入水，开始煮熟带鱼

步骤 7

挑几根蒜，切断备用

步骤 8

最后鱼快熟了放入蒜叶意思意思

步骤 9

最后出锅

舅妈的味道-红烧小黄鱼的小贴士

这个菜，酱油的量是关键！！！大家可以一边做一边尝一下汤汁，够咸就差不多了

菜谱创建时间：2020-02-13 17:11:22