把开水倒进两种粉里面搅拌，然后加点花生油进去搓面，放碗里用保鲜膜盖住放15分钟，然后用擀面杖搞成饺子皮大小。
馅料提早调好。里面有五花肉，香菇，玉米，胡萝卜。
不要放太多馅料，因为水晶皮跟饺子皮不一样，不能拉伸。
包成月牙型。
放蒸笼上，下面垫个吸油纸，防止粘。隔水蒸12分钟就可以。
蒸熟的水晶饺子。