秘制烤鸡

作者： 涵宝妈妈的碎碎念

每次做成一道新菜式会有很大的成就感，特别是让自己爱的人一起品尝。 虽然近期哪里都不能去，偶尔倒腾点美食。 老爸老妈和老公女儿都吃得赞不绝口，哈哈。

用料

• 盐4 克
• 生抽5 勺
• 黑胡椒粉 勺
• 麦芽糖 20克
• 白砂糖 15克
• 姜丝 若干克

秘制烤鸡的做法步骤

步骤 1

以上调料可以根据各自口味调整 半只鸡放进去腌制（也可以一只，调料调整即可） 需要用牙签将鸡肉表面戳洞洞，以便酱汁更入味。 保鲜膜盖好，放入冰箱腌制五小时。 我是放入冰箱，第二天的午餐。

步骤 2

烤箱210度上下温度，预热五分钟后，将鸡用烤叉叉好后放入烤箱。 210度上下温度，调烤叉功能，会自动旋转烘烤。 20分钟后，再刷一次调料。 继续烘烤至表面金黄香脆。 如果有翅膀尖，建议包住锡纸烤。

步骤 3

滋啦滋啦的，看起来马上想吃。

步骤 4

美味秘制烤鸡出炉啦😄

菜谱创建时间：2020-02-13 17:06:14