准备原材料：裙带菜、牛肉片、大蒜。
裙带菜泡冷水、牛肉加少许盐及生抽麻油腌制、大蒜切块状。
热锅加入麻油后倒入大蒜及牛肉片炒至变色。
加入沥干水的裙带菜炒至出水。
加水煮开后调成中火煮十分钟尝咸淡，按自己的口味加入盐或者生抽。