燕窝羹

作者： 清欢2012

买了燕窝很久，现在放假，终于有时间自己煮一煮了～

用料

• 燕窝 1盏
• 纯净水 克
• 冰糖 克
• 枸杞 粒
• 银耳 朵
• 红枣

燕窝羹的做法步骤

步骤 1

燕窝泡发后撕好

步骤 2

银耳莲子泡发好

步骤 3

先煮四十分钟左右

步骤 4

燕窝隔水炖25分钟

步骤 5

红枣枸杞提前准备好

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步骤 6

步骤 6

银耳煮四十分钟后，加入红枣，再煮半小时，放入枸杞，再煮五分钟左右

步骤 7

燕窝炖好凉半小时

步骤 8

炖好的银耳莲子红枣羹，炖出胶质～拌入燕窝即可

燕窝羹的小贴士

燕窝要清炖，炖好的燕窝可以拌入银耳羹，也可以拌入水果

菜谱创建时间：2020-02-13 17:01:20