家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单

作者： 龙龙婆

鳗鱼富含维生素A和维生素E对预防视力退化保护肝脏恢复精力有很大的益处 它还富含EPA和DNA 可以降低血脂抗中脉硬化 为大脑补充必要的营养

用料

• 鳗鱼 半斤
• 海鲜酱油 4汤匙
• 料酒 1 汤匙
• 盐 适量
• 白砂糖 1 汤匙
• 生姜粉 适量
• 大蒜粉 适量
• 玉米油 适量
• 叉烧酱 3 汤匙
• 白芝麻 适量

家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法步骤

步骤 1

鳗鱼干提前从冰箱里面拿出来泡两个小时左右

步骤 2

鳗鱼干洗干净控干水分

步骤 3

把海鲜酱油 盐 白糖 料酒 生姜粉 大蒜粉 全放入鳗鱼干里腌渍30分钟入味

步骤 4

大蒜粉 生姜粉我是用这种的

步骤 5

刷酱部分3 汤匙叉烧酱➕1 汤匙蜂蜜➕适量的玉米油

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步骤 6

步骤 6

把鳗鱼干片铺上烤盘

步骤 7

烤箱180°先烤5分钟拿出来

步骤 8

鳗鱼干刷上叉烧酱两面都要均匀的刷好入味

步骤 9

撒上白芝麻

步骤 10

180°继续烤8分钟既可

步骤 11

烤好拿出来 每一个的颜色都是非常的漂亮

步骤 12

真的很入味很好吃

家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的小贴士

鳗鱼干还是温州的好吃 鳗鱼小 刺也比较细又软 平时炒的吃还是烤的吃还是非常的好吃

菜谱创建时间：2020-02-13 16:37:33