第一次发布菜谱 也没想到这么好喝,所以,没有分步骤拍照 谅解!
很简单😁,我简单说一下 你们应该都能明白的:先把鱼泡内脏用清水洗净,切破鱼泡 ,用料酒和盐腌10分钟。
把黄瓜切片,姜和葱切丝,切好备用。
到油入锅,热油80度左右 ,加姜和蒜后 ,立马加鱼泡内脏,翻炒,炒到鱼泡变色(尽量多煎一会儿)
加水(我加的是热水 烧汤之前 我喜欢烧一壶开水备用,相对省时😂)煮开之后,加入切好的黄瓜片,再一起煮开两分钟左右,加上调味盐就出锅。
🥒黄瓜鱼泡汤,是我烧汤以来,意料之外的惊喜。