苹果去核切薄片。
码在盘子里。我用了两个6寸派盘，浅盘子烘烤时间短一些，用深盘的话烘烤时间要加长一点。
白糖和牛奶拌匀，糖量可以根据自己的习惯调整。鸡蛋打匀，加入低粉。
上步骤液体混合均匀，过筛，倒入派盘。所以低粉混合时有小疙瘩也没关系。
烤箱180度预热。
烤10-15分钟后，洒上厚厚的马苏里拉。再烤15分钟左右。注意下时间和火候，不要过火。
我过火了！😓不过味道还是不错的。下次考虑换成深盘，厚厚的应该更好吃。