不用榨汁的菠菜手擀面

作者： 至珍良品

不用取出榨汁机，清洗机器，晾干机器，收起机器啦

用料

• 菠菜叶
• 面粉
• 盐

不用榨汁的菠菜手擀面的做法步骤

步骤 1

菠菜叶和梗分离，叶子焯水，梗也可以焯水另作他用（拌凉菜等）

步骤 2

叶子加面粉和适量的盐揉成光滑的面团，醒发20分钟左右

步骤 3

醒发好后揉一揉，分成若干小点的剂子

步骤 4

擀成圆形抹油，每张直径和手差不多并不是像饺子皮一样大哦。摞起来，大约6-7张一起，太多一会不好切不好拉。醒发20分钟左右

步骤 5

醒发后，切

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步骤 6

步骤 6

还是挺厚的，有油还是很容易分离拉长的

步骤 7

终于拉完了，呃…

步骤 8

煮熟

步骤 9

小子说要吃紫菜鸡蛋面，晕(=_=)，好吧，浓厚的紫菜鸡蛋汤加上煮好的面条

步骤 10

我的油泼面，顺便做了菠菜梗的凉菜

步骤 11

开吃

步骤 12

吃光光，两个人的简单午餐。

菜谱创建时间：2020-02-13 13:59:04