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炸胡萝卜香菜素丸子

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用料

炸胡萝卜香菜素丸子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切细丝 再切短 加盐腌制片刻

步骤 2

胡萝卜变软出水后不需要挤干,直接在碗里打入一个鸡蛋,面粉,生抽,蚝油,麻油,白胡椒粉混合拌匀

步骤 3

加入切碎的香菜

步骤 4

混合拌匀,面粉的量根据实际情况调整

步骤 5

用勺子挖成丸子入油锅中小火慢慢炸变色

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步骤 6
步骤 6

不需要复炸,颜色变深后可以出锅

步骤 7

丸子做好可以直接吃,也可以冷冻存起来下次烧菜,我今天就用这个丸子烧了豆腐,一会发菜谱

炸胡萝卜香菜素丸子的小贴士

用素丸子做的烧油豆腐在这里:https://www.xiachufang.com/recipe/104296259/

菜谱创建时间:2020-02-13 13:51:46
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