秋燥防咳嗽必备—金桔膏

作者： Grace0302

每逢季节转换之日，天干物燥之时喉咙总会毛毛躁躁！一不注意就开始咳嗽了！偶尔一次吃了妈妈做的金桔膏，泡着热乎乎的水，一杯喝下去暖意十足。第二天很惊喜的发现，喉咙不难受了？！于是自制啦！

用料

• 金桔 500克
• 冰糖 一把

秋燥防咳嗽必备—金桔膏的做法步骤

步骤 1

金桔洗净切片

步骤 2

不需要去籽，也是有营养的。将切好的金桔放置干燥的密封罐中，铺一层金桔铺一层冰糖，逐渐装满密封罐。放置冰箱腌制15小时，直至出果胶。

步骤 3

15小时后，倒入热锅中，小火慢炖，直至果胶变稠。若喜欢果酱多一些的可以保留多一些的汁。在锅中平铺放凉后装入密封罐，可以存放一个月。

秋燥防咳嗽必备—金桔膏的小贴士

1、金桔不去籽，全身都是宝。 2、容器罐中不能有水，每次取金桔的勺子也不能有水，避免因水的加入而变质哦。 3、每次喝的时候取适量金桔和汁，甜甜蜜蜜很很好喝。记得喝完后金桔一并吃掉！

菜谱创建时间：2020-02-13 12:38:47