能拉黏儿的油焖大虾

作者： WZZZ乱糟糟

终于自己个儿焖出了满意的味道

用料

• 虾 20只
• 姜 10片
• 葱 半根
• 白糖 4大满勺
• 白醋 1大勺
• 黄酒 10克
• 盐 5克

能拉黏儿的油焖大虾的做法步骤

步骤 1

一小碗白醋水，比例1:1

步骤 2

虾开背去虾线，放葱姜水黄酒，腌制

步骤 3

热锅，锅中放能铺满锅底的油。放入大虾

步骤 4

锅中继续下葱姜炒香

步骤 5

加入盐和糖，煸炒虾至出汤

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步骤 6

步骤 6

白醋水（量要根据虾出的汁水决定，一半没过虾即可）倒入，继续焖煮

步骤 7

汁水收至可包裹住大虾就可以出锅了。

步骤 8

盛盘，吃！

菜谱创建时间：2020-02-13 00:15:21