锅巴土豆

作者： think-thinkthink

因为疫情在家，馋的很，所以做了锅巴土豆。

用料

• 土豆 2个
• 辣椒粉 2勺
• 孜然粉 半勺
• 盐 10克
• 花椒粉 半勺
• 葱花 5克
• 小米椒 5个
• 醋 3勺
• 白糖 15克
• 折耳根 5根
• 泡豇豆 3根
• 芹菜 1根

锅巴土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切块，泡水三分钟，沥干 泡豇豆切粒，折耳根切粒，芹菜切粒

步骤 2

土豆下油锅炸至熟，复炸两三次至表面金黄，捞出备用

步骤 3

將所有调料加土豆放入碗中拌匀

锅巴土豆的小贴士

其实调料配比按照自己喜好来就行

菜谱创建时间：2020-02-12 23:23:05