苹果削皮切丁,然后煮融化牛油,翻炒均匀加入少量清水,再加砂糖和柠檬汁,煮到苹果软了,最后把淀粉水倒入勾芡
把苹果冷却后放在饼的中间
对折包好,用叉子压边
刷上蛋液,并且划几刀,这样烘烤的时候就不会过度膨胀
烤箱预热200度10分钟,然后放进去焗20分钟,即可