（电饼铛版）香脆薄麦饼梅干菜饼

作者： 买买mai

当年小学门口5毛一个的脆麦饼，现在都2元一个了。现在在家电饼铛就可以做。简单方便。自己做的就是比较随意。

用料

• 面粉 500克
• 水 240克
• 盐（可不加） 小半勺
• 食用油 20―30克
• 馅料 适量
• 梅干菜 适量
• 白糖 适量
• 猪油 适量

（电饼铛版）香脆薄麦饼梅干菜饼的做法步骤

步骤 1

面粉，水，盐放入面包机和面，再加油。（手工和面也一样）

步骤 2

醒面过程可以准备馅料。梅干菜热水泡一下打湿，用纱布挤干水。加入适量的白糖，喜甜可以多加，一些猪油。（也可以不用猪油，切一点肥肉碎进去）搅拌均匀待用。

步骤 3

30克到50克一个面团，擀薄，加入馅料。

步骤 4

像包子一样包好

步骤 5

擀的越薄越好。

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步骤 6

步骤 6

放入电饼铛，3分钟，翻面3分钟。

步骤 7

完成。

步骤 8

完成开吃

菜谱创建时间：2020-02-12 21:58:44