亲子烹饪—南瓜糯米饼

作者： Grace0302

自上一次的红枣心太软，家里的宝贝对于能够参与到点心的制作和品尝变得欲罢不能！那么利用有限的材料，我们再来尝试南瓜糯米饼！ 特殊时期，所有材料都是家里有什么就做什么，量不固定，全凭感觉和喜欢💕😄

用料

• 南瓜 若干
• 糯米粉 若干克
• 白糖 若干
• 巧克力 适量
• 山芋 吃不完的

亲子烹饪—南瓜糯米饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切块蒸熟➡️加入水磨糯米粉（不加水！！南瓜水份很多）

步骤 2

将糯米粉和南瓜混合物揉捏至面团可以竖立。若面团太熟➕糯米粉，太干就加点水

步骤 3

南瓜的芯子我选用了两种：1）巧克力。无需加工，直接包入糯米团子里。2）芋泥馅。我用的是荔浦芋头。戴手套去皮➡️切块➡️蒸熟➡️放入油锅➡️加入碎冰糖和少量水➡️翻炒➡️冷却➡️包入面团中。

步骤 4

摆得散开一些，避免涨开粘连

步骤 5

完成啦！甜甜糯糯宝贝很喜欢吃哦！每次不需要蒸太多，宝贝吃了不消化，多出来的冰箱冷冻室保存。

菜谱创建时间：2020-02-12 21:12:56