木薯粉+红糖水（要沸水）搅拌成固体状（手碰着有点湿就说明湿度可以）提醒：这个木薯粉有区别面粉，水一定要控制好，成非牛顿流体别怕，加粉加粉，只要固状就行，揉不成团，可以一小节一颗颗捏，还是很快的，保证一次成功。做完珍珠在存放时表面撒点干粉。
珍珠入水，一般沸水下锅，粘住也不要搅拌，等它上浮。
珍珠要煮透，中间你会看到它膨胀，最后水煮成茶色了，此时才透，捞起备用。
番薯切块蒸熟，其他材料备用。
珍珠+番薯（1/3）放置奶茶杯底，牛奶+番薯（2/3）放入榨汁机（为什么要这么做：不告诉你，喝了就知道了）
最后榨好的溶液倒入奶茶杯，OK了。