家庭版 炸油条

作者： 乐哈哈的三餐四季

用料

• 面粉 600克
• 牛奶 200克
• 小苏打 5克
• 酵母 1克
• 盐 5克
• 鸡蛋 可以按口味适量添加

家庭版 炸油条的做法步骤

步骤 1

准备一包牛奶 酵母

步骤 2

牛奶和面 加酵母 撒用适量盐，揉至面团 醒发2个小时 醒发至2—3倍大即可

步骤 3

醒发后 揉面 切至面片状 大小按自己喜欢定

步骤 4

锅不大 面片约4—7厘米 两块叠加 用筷子按压中间即可 下锅前拉长一下面片

步骤 5

油温7层热 可以下锅，不停翻动 炸至金黄 即可出锅

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步骤 6

步骤 6

口感香脆，搭配爽口凉菜，五谷粥，温暖的早餐活力一整天

菜谱创建时间：2020-02-12 20:39:35