奶香紫薯包

作者： 爱做饭的道士

很喜欢吃超市里的奶黄包，但是最近没法出门于是做了这款无糖的奶香紫薯包，营养健康

用料

• 紫薯 2个
• 黄油 50克
• 酵母 3克
• 牛奶 120克
• 面粉 300克
• 盐 2克

奶香紫薯包的做法步骤

步骤 1

盆中放300克面粉

步骤 2

3克酵母、2克盐

步骤 3

120克牛奶揉成光滑面团

步骤 4

面团发酵至2倍大

步骤 5

将面团揉匀排气，分成6等份

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步骤 6

步骤 6

准备同样等分的紫薯馅料

步骤 7

将紫薯馅料包入面团中

步骤 8

放入蒸笼二次发酵

步骤 9

冷水上锅蒸25分钟

步骤 10

蒸好的状态

步骤 11

奶香紫薯包就做好了

奶香紫薯包的小贴士

紫薯馅:紫薯蒸熟，用叉子捣碎，将紫薯和黄油放入不粘锅中炒至紫薯馅不粘在铲子上，冷藏保存

菜谱创建时间：2020-02-12 20:34:04