快手菜-腐乳炒小瓜

作者： 定定爱厨房

腐乳，云南人的最爱

用料

• 小瓜 半个-1个
• 干辣椒 若干个
• 蒜 2瓣
• 腐乳 1块
• 清水 少量克

快手菜-腐乳炒小瓜的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

把小瓜切片 把蒜切片 其他的腐乳和干辣椒准备好 Let's do it

步骤 3

大火热油，放干辣椒和蒜片 见辣椒出微黄，蒜出香味

步骤 4

放小瓜片，翻炒入味

步骤 5

把腐乳放入，翻炒，腐乳炒散开入味

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步骤 6

步骤 6

加一点清水（只是一点点哦），焖炒

步骤 7

小瓜炒软

步骤 8

有的腐乳带盐味，所以可以试试口味，盐味不够的可以再加点盐 大火收汁

步骤 9

出锅出锅!特别下饭。

菜谱创建时间：2020-02-12 20:20:37